6 platillos típicos de la gastronomía de Toluca que no puedes dejar de probar

Conoce 6 platillos típicos de la gastronomía de Toluca que no puedes dejar de probar la próxima vez que te encuentres de visita por la ciudad.

En la zona centro de la república mexicana hay una ciudad que merece ser visitada por su cultura y tradiciones, Toluca. Además de un delicioso clima templado, que se disfruta a lo largo del año, esta ciudad cuenta con una gastronomía que deleita el paladar de cualquiera, con una gran variedad de platillos típicos. En caso de que quieras ir a probar algunos de estos y necesites un lugar dónde hospedarte, una de las opciones, que equilibran de manera perfecta el costo con la comodidad, es sin duda el hotel ONE Toluca. Esta cadena pertenece a Grupo Posadas. El hotel se encuentra perfectamente ubicado en el Boulevad Miguel Alemán y te servirá de punto de partida para realizar un tour de degustación por toda la ciudad.

6 platillos típicos de la gastronomía de Toluca que no puedes dejar de probar:

• Chorizo verde – Hablar de la comida de la ciudad y no mencionar el chorizo es algo impensable. Ya sea que pruebes el chorizo rojo, que se conoce en todas partes, o la distintiva versión en color verde, te espera algo delicioso.
• Manitas de puerco en vinagre – Con un poco de paciencia y una rica preparación en vinagre resulta un platillo delicioso, que se puede comer solo o en tostadas para una experiencia completa.
• Mosquitos / Moscos – Aunque en algunos lugares de México se tiene la tradición de comer insectos, en específico, estamos hablando de algo totalmente distinto: una bebida hecha a base de licor de naranja, con un color rojo distintivo.
• Dulce de Calabaza – Después de una buena comida no queda más que cerrar con un rico postre, y qué mejor que éste. El dulce de calabaza es uno de los más tradicionales en la región, preparado con calabaza, piloncillo, canela y un toque de sal.
• Truchas empapeladas – Gracias a la presencia de diferentes cuerpos de agua en las zonas cercanas a la ciudad, este platillo es uno de los más comunes que puedes encontrar. Su preparación es sencilla y su sabor es increíble debido a su frescura.
• Huitlacoche – Nuestro país cuenta con una gran variedad de sabores, pero, aún para los mexicanos probar un plato de huitlacoche puede resultar en toda una experiencia. Este hongo crece en el maíz, pero en vez de ser desechado es preparado en una variedad de platillos que deleitan a los que puedan omitir su extraño aspecto.

Estos son solo algunos ejemplos de las deliciosas comidas que puedes encontrar en Toluca. Para conocerlo mejor, te recomendamos hospedarte en el Hotel One Toluca. Conoce Toluca, no te arrepentirás.