5 platillos que debes probar mientras estés en Cancún

La comida de la zona sureste del país es de lo mejor. Aquí tienes 5 platillos que debes probar mientras estés en Cancún.

Uno de los destinos turísticos por excelencia que no puedes dejar de visitar, por lo menos una vez en tu vida, mientras estés en México es, sin duda, Cancún. Esta increíble ubicación en el estado de Quintana Roo cuenta con un mar con vista paradisíaca, con una tonalidad de azul digna de cualquier película. Además de disfrutar del clima y las olas, necesitas darte un tiempo para buscar estos 5 platillos que debes probar mientras estés en Cancún; entre delicias locales de los restaurantes costeros y el sabor de la cocina yucateca te espera un festín.

5 platillos que debes probar mientras estés en Cancún:

1. Sopa de lima – Una de las recetas más complejas y deliciosas de la comida yucateca, en la que además del uso de pollo, como ingrediente notorio, se mezclan un sinfín de especias como el clavo, comino, orégano, así como chiles dulces y habanero.
2. Cochinita Pibil – Conocida en prácticamente todo el país, este platillo de cerdo lleva una preparación especial con cítricos y es acompañada con picante, cebolla morada, que le da un sabor increíble para todo tipo de tortas y tacos.
3. Pan de cazón – El secreto de su sabor está en la preparación de la salsa de tomate, que acompaña a las tortillas y frijoles refritos que dan el toque perfecto al cazón. Tres pisos completos de perfección gastronómica que no puedes dejar de probar.
4. Salbutes – A los ojos de cualquiera estos serán unos simples sopes, pero una vez que pruebes esta deliciosa combinación de tortillas fritas en manteca de cerdo, pollo, jitomate, lechuga, aguacate y cebolla morada, notarás la diferencia.
5. Tikin Xic – Llamativo a la vista y delicioso para el paladar, esta preparación de pescado en recado rojo, una mezcla de especias popular en la región, se prepara a las brazas en un enrejado especial que permite que a lo largo de sus casi 30 minutos de cocción, obtenga su sabor distintivo.

El mejor complemento de una gran estancia en Cancún es sin duda encontrar el lugar perfecto para poder hospedarte. Una de las mejores opciones que existen en la zona es sin duda el condiminio Maralago Cancún, ubicado en esa misma exclusiva zona, donde tendrás privacidad y lujo en un solo lugar. Seguramente después de tu primer visita a Cancún, ahora entenderás porque es uno de los lugares preferidos de turistas nacionales y de todo el mundo.